¡Éxito asegurado!
Estas son las trufas que mi abuela hace desde hace más de 25 años. Son increíbles, buenas, sabrosas, dulces y de chocolate! Y sobretodo, muy diferentes a las que suelen vender en las confiterías o congeladas. Estas no son empalagosas, te puedes comer 3 o 4, pues no llevan nata ni nada por el estilo.
Veamos que necesitamos:
- 250g de chocolate negro en tableta -----------> lo rallamos o lo picamos con el MiniPimmer
- 200g de galletas tipo "María" -----------------> las picamos
- 250g de mantequilla-----------------------> la fundimos a fuego lento en un cazo
- 250g de almendra molida
- 200g de azúcar glass (floreti)
- 3 yemas de huevo
- 1 cucharada sopera de café
- 4 cucharadas de wisky
- 200g de virutas de chocolate o bien cacao en polvo. A gusto del consumidor.
A ver María....que yo estoy a dieta!(desde hoy), y esto no ayuda naa!! jaja!!... pero que ricas deben estar. El Domingo vienen unos amigos a comer y las voy a hacer para tomar el café, ya te diré que tal me han salido.
ResponderEliminarUn beso
A mi me pasa como Charo, intento empezar la dieta y siempre hay algo que me lo impide....
ResponderEliminarTienen un pinta.... que buenas!!!!
En algún momento las preparare, ya te contaré como han salido.
Un beso y que los reyes te traigan muchos regalos.
Parecen fáciles de hacer... tomo buena nota y haré experimentos.... Un besito.
ResponderEliminarHola preciosa, acabo de conocerte por el blog de Paloma, y me quedo contigo para disfrutar de tus maravillosas labores. Besitos.
ResponderEliminarMaravilloso !!!
ResponderEliminarSabes me quedo en tu blog y te invito a que tu te quedes tambien en el mio.
Un saludo.
Raquel.
Hola amiga!!!
ResponderEliminarTienen una buena pinta....se ven ricas!
Un fuerte abrazo desde Venezuela!!!
Madre mia que pinta !!!!
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