miércoles, 29 de febrero de 2012

Dos Tildas para despedir febrero


Se acaba febrero y con él llega el buen tiempo. Estamos ya a las puertas de la primavera y con muchas ganas de que llegue el calorcito, mayor cantidad de luz solar y con ello... ¡mucha alegría!


Os presento dos muñecas Tilda que tuve la oprtunidad de hacer durante estos días que hizo tan mal tiempo.
Los colores de sus vestidos, de lo más alegre y coloridos.


Y con los narcisos recién florecidos.


Aquí muestro el detalle del vestidito:


Hasta la próxima! Y saludos a las nuevas seguidoras, y a las que no son nuevas también, por supuesto.

domingo, 19 de febrero de 2012

Cojín de ganchillo y algo más...


Bueno, bueno, al fin está acabado. Ayer me decidí por acabarlo de coser, ya que tenía todos los cuadritos hechos y cosidos entre ellos, únicamente quedaba coser la trasera y idear un sistema que me permitiera esquivar una cremallera. 


Así que como tenía un poco de tela de lino, pensé que iba a quedar muy rústico y me gustó la idea. Lo cosí del revés todo a mano y sobrepuse una parte sobre la otra, de modo que quedara abierto para rellenarlo con el cojín y que no se viera: 


Hace unos días también hice un cojín con unos retales bien coloridos que tenía.


Y tambíen la trasera la hice del mismo estilo, con la diferencia que le puse una cenefa un poco de los años 70.

Y por el momento, he redecorado mi sofá con un montón de colores:


Los otros cojines naranja y amarillo los compré este verano en Pingyao, China.

lunes, 13 de febrero de 2012

Tartaletas de arándanos


Estos días ha hecho, y sigue haciendo, bastante frío. A mí me es cuando más me apetece cocinar cosas dulces, galletas, pasteles y el otro día estas riquísimas tartaletas. La receta original es de Jamie Oliver, un excelente y exitoso cocinero británico.

Son muy ràpidas (en menos de 30 minutos) y sencillas de hacer, sobretodo porque aquí se utilizan las tartaletas, la masa, hecha ya.

Ingredientes:
  • 100 g de mantequilla fundida
  • 100g de azúcar
  • 100g de harina de almendras
  • 1 huevo
  • ralladura de naranja y de limón
  • mermelada de arándanos
  • 12 tartaletas 
Mezclamos en un bol todos los ingredientes excepto la mermelada y las tartaletas. Luego rellenamos cada tartaleta con una cucharada de esta masa, una cucharada de mermelada y volvemos a poner una cucharada de la masa. Al horno unos 15-20 minutos y listo.


¡Ideales para el té, para el café o para el desayuno!

viernes, 3 de febrero de 2012

Galletas especiadas



Hace un par de semanas compré unos moldes de IKEA para hacer galletas y pastelitos. Tenía muchas ganas de estrenarlos y hacer unas buenas galletas.


La verdad es que son muy monos y además de plástico, fáciles de limpiar y no se oxidan como los metálicos.


Respecto a la receta, decidí modificar algunos de los ingredientes y así crear mis propias galletas:

  • 75 g de mantequilla fundida 
  • 1 huevo
  • 275g de harina
  • 100 g azúcar moreno
  • 1 cucharadita de levadura química
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • media cucharadita de canela
Para hacer un almíbar: 
  • 50 gr de agua
  • 50gr de azúcar
  • 2 cardamomos
  • 2 clavos
Hacer el almíbar y dejarlo cocer hasta que tenga un color tostadito. Enfriar y retirarle las especias.
Por otro lado, mezclar el resto de ingredientes y el almíbar (ojo, debe estar templado sin que queme). Hacer la masa, debe quedar elástica ya que luego la tendremos que estirar con el rodillo y usar los cortapastas.

Una vez hechas las galletas, hornearlas a 180º-200º, durante 20-25 minutos. Deben quedar tostaditas.


¡Ideales para el café!